On són els restaurants de servei únic?

filetDe vegades tinc idees de mil milions de dòlars. Malauradament (o per sort), mai no tinc els diners per invertir en les meves idees de mil milions de dòlars. Espero que algú em prengui aquest.

Tinc sobrepès. És una combinació de mals hàbits alimentaris i un estil de vida sedentari. Tots dos són culpa meva. I quan surto a menjar, no importa on vagi, les mides de servei són ENORMES. Fins i tot si demano un petit sub vegetal, té almenys 2 racions. Sabíeu que la mitjana de servei americà en un restaurant és aproximadament? 5 vegades una mida de porció normal? Ai!

No he de menjar tot el plat de menjar, ho sé. Cal admetre que és gairebé impossible intentar calcular quantes racions hi ha realment al plat ... hmmm.

Així que aquí teniu la meva idea! Algú hauria de crear un restaurant anomenat "Racions individuals". Per descomptat, podem vestir el nom, potser "Une Assiette", on les plaques són grans i les racions són simplement per a una. Crec que hi ha alguns motius pels quals una cadena de restaurants com aquesta tindria èxit:

  1. Nois grossos com jo hauríem d’anar-hi a dinar només per demostrar que estem fent un esforç.
  2. Menys menjar, el mateix preu! Això suposa un benefici més gran per lliura.
  3. Menys menjar, es cuina més ràpidament! És a dir, es venen més taules per hora.
  4. Si no hi anés a dinar, les persones primes de la feina em pressionarien perquè hi anessin i demostrin que els importa. Com quan em pregunten si vull anar a passejar a dinar. 😉
  5. Les empreses que vulguin que els empleats mengin saludablement només demanarien a un restaurant com aquest.

El lema de Une Assiette seria fàcil, oi? M'agrada, "Eviteu un assiette enorme amb Une Assiette!". Per a qualsevol persona que realment prengui aquesta idea i l’acompanyi, agrairia un abonament de tota la vida.

Inclou les postres.

14 Comentaris

  1. 1

    Vaig tenir una idea en aquesta mateixa línia una vegada, només baixa en greixos. El restaurant s'hauria anomenat Jack Sprats. D'alguna manera, no crec que hauria funcionat. Jo, seria una branca si hagués de córrer en una cinta per encendre el meu ordinador.

  2. 2

    Hola, estic amb tu a la mida de la porció. No sé per què els restaurants pensen que les dones mengen com a grangers després d'un dia ocupat! M'agraden les porcions petites amb tocs gourmet.

    Podeu reduir la mida del vostre estómac amb les porcions petites.

    La millor notícia és que podeu fer exercici caminant pels 18 forats del camp de golf!

  3. 3
    • 4

      Jack,

      Tens tota la raó! Sincerament, ni tan sols necessito el gimnàs... només una palanca per treure el cul d'una cadira i començar a caminar. Hi estic treballant. Sembla que com més escric sobre això, més motivat em sento per fer-ho.

      Gràcies!
      Doug

  4. 5
  5. 6

    Cada vegada que visito els EUA em poso mitja pedra en una setmana. Vaig treballar a Nova York durant 3 setmanes (amb un títol de llançament de GBA) i van prendre una beguda gasosa gratuïta i quan vaig demanar un submarinista gran vaig tenir un aspecte divertit, va aparèixer i juro que hauria alimentat una família de 5!

    M'encanta el menjar, però la teva raó Doug és perquè les mides són massa grans està provocant una profecia autocomplerta.

    Però he de dir que trobo a faltar els Twinkies! Déu, són tan addictius. Però el teu pa xucla, sense pa cruixent? de què va tot això?

  6. 8

    Hi estic completament d'acord! Jo mateix ho he pensat moltes vegades, però mai vaig pensar en tenir un restaurant totalment dedicat a les racions individuals (gran idea). I estàs a la mateixa pàgina que jo. Ni tan sols m'importa si el restaurant em cobra el mateix preu que l'àpat sencer. Només dona'm menys menjar!!

  7. 9

    Douglas,

    Sembla que podríeu ser el proper portaveu de Subway o no. De debò, se m'ha conegut per posar la balança a 30 lliures més. Però no menjaria mai al teu restaurant. Treballo per baixar de pes a casa. Quan surto, tot és regla. Alguna vegada m'he de divertir.

    • 10

      El meu problema és divertit cada dia, Lewis! 🙂

      Un problema aquí a Indy és que estem saturats de cadenes de restaurants i supermercats. No puc pensar en una "botiga del racó" amb menjar fresc on pogués recollir un sopar saludable per cuinar aquella nit. I, amb totes les cadenes, gairebé no hi ha restaurants especialitzats.

      Trobo molt a faltar els fantàstics restaurants vegetarians de l'oest que eren "Mom & Pop" on podies gaudir d'un àpat deliciós amb porcions moderades. Tampoc eren cars.

      És una cosa que només he de mossegar la bala i motivar-me. Prou d'excuses! Ho puc fer si ho intento.

  8. 11

    Quan la dieta Atkins va ser una gran moda, vaig tenir una idea per a un restaurant baix en carbohidrats. Disposaria de plats amb pollastre, peix i bistec, però en comptes de patates fregides, obtindríeu palets de pastanaga. Només serviria coles de dieta, vi, aigua (sense begudes ensucrades). I de postres, podeu tenir baies barrejades amb nata.

    També he tingut una idea, que crec que s'està fent ara, per a un creuer dietètic. Vas de creuer, on tot és tot inclòs. I només té aliments saludables. Podeu reunir-vos amb nutricionistes i entrenadors i començar o mantenir la vostra dieta. Crec que les vacances són un moment en què la gent es dedica a menjar, així que aquesta seria una manera d'escapar-se sense entrar en una rutina.

  9. 12

    No em preocupo necessàriament per les porcions més pesades als restaurants en l'àmbit de l'augment de pes b/c tinc la sort de tenir un metabolisme bastant ràpid. No obstant això, menjar porcions massa grans de menjar em fa increïblement mandrós i adormit. Per resoldre aquest problema, sovint demano un plat addicional, un dels plats d'aperitiu, i trasllado porcions del menjar a aquest plat i menjo-ne. Si encara tinc gana, puc obtenir més del meu plat de "servir". Acabo de tractar el plat de menjar que em donen com a plat de servir i trobo que sovint en tinc prou per endur-me a casa almenys un àpat més.

  10. 13

    Una altra manera de fer que això funcioni és posar els televisors dels restaurants al canal de vida salvatge... això em va passar a un lloc de Tai al qual m'agrada anar. Res no matarà la gana més ràpidament que haver de veure com un voltor agafa la carcassa d'un alce mentre INTENTES de menjar...

  11. 14

    De fet, tinc una altra idea fantàstica. Bàsicament m'agradaria que hi hagués una cadena nacional de franquícies de restaurants de vigilants de pes. M'hi menjaria totalment. Si pogués anar a un restaurant que sàpiga cuinar exactament segons els sistemes de punts recomanats de Weight Watcher, crec que aquest país podria perdre milers de lliures per minut.
    Ara he perdut uns 10 lliures amb Weight Watchers i crec que si tinguessin aquesta opció, faria les festes d'aniversari dels meus fills allà (quan els tingui) perquè puguin gaudir de menjar real sense greixos o baixos en greixos durant les festes. No més caramels i pastissos i hamburgueses grasses de Mc Donalds, també m'encantaria una secció infantil.

    best,
    Zulma

Què et sembla?

Aquest lloc utilitza Akismet per reduir el correu no desitjat. Esbrineu com es processa el vostre comentari.